对于咖啡种植园的开始和更新,我们有一个咖啡苗圃,它来自选定的种子或特定的植物克隆。
农业部的农业采矿登记处(IMA)和国家种子和苗木登记处(RENASEM)对我们的苗圃进行了规范化处理,我们使用80个孔的袋子来促进更好的生长,生产力和减少可能的疾病。
对于播种基质,要进行仔细和平衡的处理,从而避免了线虫和土壤真菌的问题,并促进了适当的幼苗营养。 对于灌溉,可持续的雨水收集是通过一个自主和受控的系统进行的,以便每个植物都能获得所需的量。
为了确保产品质量更高,我们提供了在合作伙伴实验室进行的叶片和土壤分析。 因此,每个生产者或农作物都可能需要一份技术报告,以帮助明确农作物的特定需求,从而最大程度地减少肥料浪费,减少农药的使用并因此节省资源并减少环境破坏。
通过这种监视,我们可以看到更均匀,更大的收获和更高质量的谷物。
对于咖啡的分类,我们从生产或合作生产商处接收样品。
然后,根据COB(巴西官方分类法)和/或SCAA(美国特种咖啡协会)方法的协议,严格按照物理方面的分析,烘焙和样品测试的标准对它们进行分类。
在对咖啡进行分类之后,将按照满足每个客户要求的类型和质量需求的方式来选择和分离咖啡。 如今,咖啡原料的加工是通过位于Caparaó和Tombos仓库中的不对称筛子,电子选择器等进行的。
该公司以结构良好的系统为基础,以强大的组织机构继续其产品存储和运输业务。 无论是面向巴西国内市场还是国外市场,BRSCafé都致力于为客户提供卓越的服务和产品。